*Da Redação
Música, convidados de diversos segmentos sociais e culturais da cidade, um festival de sushis e pratos inspirados na cozinha asiática, assim foi a última quinta-feira na galeria de arte e molduraria Quadros Rio, à avenida Hermes da Fonseca, Tirol.
Seria tedioso enumerar todos os presentes, além de informar que apena o anfitrião e o Editor de Navegos foram os únicos que se vestiram de acordo com o tema da festa presidida por um grande Budha dourado, de resina, entronizado em um altar à cabeceira da mesa principal.
A Ementa, urdida pelo Chef Ivanelson Borges, do King Sushi não podia ter sido mais delicioso e, por isso, a transcrevemos para que não nos esqueçamos dessa noite que ficará na memória gastronômica de muitos.
Entradas – Shumai de atum com geleia de pimenta e Ceviche de polvo com camarão.
Pratos principais – Bifum com camarões ao molho do Chef; Gohan com peixe branco em coroa de gergelim ao crispe de couve.
Sobremesa – Coco com sorvete ao estilo tailandês.
Bebidas – Khir Royal, Espumantes, vinhos tintos, refrigerante e água.
Abaixo, alguns flagrantes da mesa e em destaque, o escritor e jornalista Franklin Jorge em sua túnica chinesa de seda com alamares feitos à mão, costurada pela estilista catarinense Santina Molinari, sob a vigilância de sua elegante gata Sophie.
