*Diário de Cuba
Os agricultores de Sancti Spíritus não querem vender o excedente da produção de leite às empresas estatais para evitar os preços que estabeleceram (20 pesos cubanos por litro), informou o jornal oficial Escambray.
Este jornal indicou que a produção e distribuição de leite naquela província “foi interrompida” durante 2023 e começou no mesmo estado em Janeiro de 2024. Esta situação assenta em dívidas com entregas ao Governo (menos 11 milhões de litros do que o acordado). e descumprimento da distribuição da cesta familiar (crianças de seis meses a sete anos, gestantes e dietas médicas).
No final do ano, foi suspensa a venda de leite para dietas médicas em Sancti Spíritus. Desde então, os 20.000 ou 21.000 litros diários que este sector exige quase nunca conseguiram ser cobertos. Alberto Cañizares Rodríguez, diretor da Empresa de Laticínios Río Zaza, disse que esta situação persistirá porque “não há garantia para as dietas e o leite será distribuído quando estiver disponível”.
O grupo de doentes é o maior na cesta básica que necessita de leite. Somente nos municípios de Sancti Spíritus e Trinidad existem 44.542 dietas médicas com direito a leite dez dias por mês. Pela carência sofrida por estes pacientes, Escambray culpou “os gestores das empresas de Laticínios e Comércio”, especialmente em Sancti Spíritus, que é onde costuma se manifestar o maior descontrole.
Os referidos meios de comunicação afirmaram que os governos locais envolvidos, além do provincial, “devem mediar uma solução que nada tem a ver com o bloqueio (embargo dos EUA) e tudo a ver com comunicação”. O texto questiona que para “distribuir um copo de leite a quem precisa” não se anuncia corretamente a existência do líquido, e no final muitos “vagam com a alça ou jarro vazio de um lugar para outro em às custas de descobrir através do vizinho ou do transeunte”.
Escambray lembrou que “outras províncias nem têm (leite) há muito tempo para fornecer dietas médicas e que algumas distribuem meio litro para as crianças”, mas isso não poderia exigir conformidade num território que é o segundo que mais produz leite em Cuba. Aliás, o responsável pela pecuária na Delegação Provincial da Agricultura, Norge Yero, disse que Sancti Spíritus envia leite para outras três províncias.
Segundo o relatório oficial, outros fatores que influenciam a situação são a falta de recursos enfrentada pelos produtores, a diminuição substancial da massa pecuária, a seca, a obsolescência tecnológica do parque de transporte da Companhia de Laticínios, as quebras de garrafas térmicas e não refrigeradas. cumprimento dos contratos de armazenamento.
A referida falha na entrega do leite deve-se ao facto de a Dairy Company ter ficado sem dinheiro para pagar em MLC (moeda livremente convertível) o excedente dos produtores. Depois esse pagamento foi substituído pela moeda nacional. Como os 70 pesos que o Governo oferecia aos agricultores por cada litro excedente não representavam muito face à inflação crescente, os produtores começaram a vender o leite que não tinham contratado a terceiros.
Em retaliação, a partir de 31 de dezembro de 2023, os agricultores de Sancti Spiritus não poderão mais vender o excedente da sua produção a quem quiserem. A Dairy Company proibiu, mas Yero reconheceu que: “Se há leite, precisamos de mais monitoramento por parte de todos os fatores (funcionários), porque muita pizza, queijo, iogurte… ainda são vendidos a preços elevados no pontos de trabalhadores autônomos e na rua, e que nem sempre o leite é importado, ele vem desse mesmo leite que não é entregue (ao Governo).”
Para controlar o vazamento do líquido, o Governo multou as cooperativas inadimplentes em dez pesos cubanos por cada litro não entregue. Dados da indústria de lacticínios dizem que no ano passado cerca de 400 agricultores não entregaram nem um litro do leite acordado e, segundo Escambray, “nem se preocuparam com a cobrança da multa que vem das vendas ao exterior, onde o litro é citou até 150 pesos e iogurte e queijo, mais.”
A Delegação da Agricultura de Sancti Spiritus aplicou outras sanções aos “agricultores incumpridores sistemáticos”: cobrança até três vezes o valor do líquido, confisco de animais e retirada das terras dadas em usufruto.
Esta situação repete-se noutras províncias. No final de novembro de 2023, constatou-se que 1.709 produtores de Villa Clara estavam descumprindo os contratos de leite com o Estado e não entregaram um único litro à indústria.
Em Fevereiro de 2023, um agricultor de Matanzas queixou-se de que o Estado não lhe pagava há meses e garantiu ao meio de comunicação estatal Girón que, se pudesse, procuraria outro comprador para o leite que produz.