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Em Cuba, a relação salário-preço leva diretamente à fome

Quanto gastam com alimentação um casal em Miami e outro em Havana, ambos ganhando um salário mínimo?

*Roberto Álvarez Quiñones (Diário de Cuba)

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Em todos os países com economia de mercado existe inflação . Claro que tem que ser moderado, com uma taxa anual o mais próxima possível de 2% ao ano, o que os economistas consideram ideal. E o facto é que se não houver inflação, a produção e os serviços ficam desanimados, pois os rendimentos das empresas ou os salários não aumentam, e o Produto Interno Bruto, ou seja, a economia, não cresce.

Nos EUA regista-se uma taxa de inflação que em Fevereiro de 2024 foi de 3,2%, uma décima superior à de Janeiro e superior aos 2,6% registados na Europa em Fevereiro. E ficou acima da taxa de inflação de 2% que a Reserva Federal dos EUA considera adequada.

A questão disto, e da sua relação com Cuba , é que a inflação nos EUA não faz as pessoas morrerem de fome e, ao mesmo tempo, os salários aumentam. Não ao mesmo ritmo e quantidade em todos os sectores da economia, mas estão a aumentar. De janeiro de 2023 a janeiro de 2024, os salários nos EUA aumentaram 4,5%, segundo dados oficiais.

Como na minha opinião não há melhor maneira do que comparações e exemplos para metabolizar bem certos números económicos, com este método avaliaremos uma faceta do avanço da fome em Cuba , atormentada por uma das taxas de inflação mais altas do mundo.

 

Um casamento em Miami e outro em Havana

Primeiro vamos visualizar em Miami um casal cubano fictício que chegou da Ilha há pouco tempo. Eles moram sozinhos. Vamos chamá-los de Pedro e Anita. Entre eles, eles recebem salários mínimos (na Flórida em 2024 são US$ 12 por hora) que juntos somam US$ 4.160 por mês. Agora com a inflação atual estão a gastar até 22% dos seus salários na compra da cesta básica (onde a inflação é mais sentida ) , ou seja, cerca de 915 dólares por mês.

Agora vamos desembarcar em Havana e fazer a mesma abstração: um hipotético jovem casal, Juan e Virginia, com salários mínimos que somam ambos 4.200 pesos por mês. Juan e Virgina não têm ninguém “de fora” para lhes enviar dólares ou pacotes de alimentos, e a cesta básica não passa de 20 mil pesos por mês. Ou seja, custa 4,76 vezes o salário total dos dois.

Não, não cometi um erro e coloquei um zero a mais. Basta arredondar a figura. Atualmente em Cuba , ou pelo menos em Havana, a cesta básica para duas pessoas custa 19.975 pesos por mês, e apenas para conseguir uma alimentação deficiente em proteínas, calorias, vitaminas, aminoácidos e gorduras necessárias.

Não são exageros da “contra-revolução”. É o que demonstra o economista cubano Omar Everleny Pérez Villanueva num estudo baseado em preços publicados pelo estatal Escritório Nacional de Estatística e Informação (ONEI).

Pérez Villanueva, que em 2013 foi expulso do Centro de Estudos da Economia Cubana da Universidade de Havana por “indisciplina”, “atitude irreverente” e “falar com a imprensa estrangeira”, publicou recentemente uma tabela com 17 produtos alimentares, servido em pequenas quantidades, que somavam os mencionados 19.975 pesos mensais. Incluía arroz, azeite, pão, ovos, feijão vermelho, frango, porco, café, raízes, vegetais e sete outros produtos.

 

Uma relação salário-preço que leva à fome

Se transferirmos esta relação salário-preço dos alimentos de Cuba para Miami, o hipotético casal Pedro e Anita, para comer o mínimo, teria que multiplicar a sua renda mínima atual por 4,76, e ganhar 19.801 dólares por mês, apenas para alimentar-se. eles mesmos. Um absurdo mais que kafkiano.

Bem, como funciona o casamento em Havana? Virgínia e Juan roubam ou vendem o que podem, até vasculhando lixões como tantas pessoas fazem, principalmente os idosos; ou depois de terminar a jornada de trabalho cuidam de negócios privados, como MPMEs, ou outros estabelecimentos à noite, limpam ou fazem “recados” nas casas de líderes políticos e governamentais, ou de generais, ou de pessoas “dolarizadas”, etc.

O triste é que por mais que trabalhem a mais, é quase impossível atingir os 20.000 pesos necessários. E supondo que com sorte conseguissem ganhar 11 mil pesos extras, ainda precisariam de 9 mil pesos para pagar a cesta básica .

A carne suína foi a líder nesta aberrante relação preço-salário de Castro, atingindo 680 pesos por libra-peso em janeiro, segundo o ONEI. Se o casal de Havana quisesse comer pelo menos quatro quilos de carne de porco ao longo do mês (eles precisam muito), teriam que desembolsar 2.720 pesos, 64,7% de tudo o que ganham.

É como se Pedro e Anita, em Miami, pagassem US$ 2.652 por apenas dois quilos de carne suína em um supermercado. Nem mesmo Ray Bradbury, campeão da literatura americana de ficção científica, poderia imaginar algo assim.

E caso alguém argumente que estou focando apenas nas pessoas que recebem o salário mínimo , tomemos agora o salário médio em Cuba , 4.219 pesos por mês, de acordo com o último relatório oficial disponível para 2022.

 

Os cubanos, pura e simplesmente, estão com fome!

Se Juan e Virginia ganhassem 8.438 pesos juntos, precisariam de mais 11.537 pesos para atingir exatamente o que lhes custa a cesta básica . E se quisessem comemorar o aniversário de um deles, ou um aniversário de casamento, um bolo pequeno e ruim não custa menos de 4.000 pesos.

Isto pode acontecer hoje em segmentos muito pobres da população noutros países do Terceiro Mundo, mas não ao nível de quase toda a população da nação como em Cuba.

Em suma, os cubanos comuns na Ilha não só não conseguem alimentar-se adequadamente , como simplesmente passam fome! Eles estão ficando empobrecidos física e mentalmente. A actual relação salário-preço dos alimentos essenciais está a levar Cuba à fome. É tão fácil.

E isto ocorre num país localizado no coração do Ocidente que antes do Castrismo era autossuficiente em todos os alimentos produzidos em clima tropical, mais de 80% do total da dieta diária. E o restante, como farinha de trigo, produtos não tropicais e também arroz, foi importado. Nunca faltou nada. E segundo a FAO, Cuba era o maior exportador de alimentos da América Latina em proporção ao tamanho da sua população.

 

O que a “revolução” faz para resolver ou aliviar a situação?

Logicamente, a pergunta que qualquer pessoa não-cubana faria (a menos que fosse um “amigo de Cuba”) é o que o governo cubano está a fazer para resolver tal situação de desastre .

Pois bem, investe 13 vezes mais dinheiro na construção de hotéis e no sector do turismo do que na produção de alimentos. Ainda não existem números definitivos do ONEI para 2023, mas no seu relatório de 2022 revelou que o Governo dedicou 33% do total dos investimentos ao turismo, e apenas 2,6% à produção de alimentos.

O regime de Castro II investiu 23.360 milhões de pesos na construção de obras para o setor turístico e apenas 1.855 milhões de pesos na agricultura e pecuária.

E esse crime, porque é, é cometido quando a ocupação hoteleira do país varia entre 15% e 25% , devido à baixa presença de turistas internacionais. Ou seja, em Cuba, três em cada quatro quartos de hotel estão vazios. Isto alimenta suspeitas de que a máfia militar ditatorial lava dinheiro sujo com a construção de imóveis desnecessários, uma vez que os hotéis existentes estão meio vazios.

Mas é assim que governam Raúl “o Cruel” e os seus comparsas. Todos são especialistas, por vocação e mau caráter, em passar fome e fazer sofrer cada vez mais os cubanos comuns.

Os líderes cubanos sentem por eles um desprezo semelhante ao que o rei Luís XVI sentiu pelos sans-culottes (trabalhadores e camponeses pobres, pequenos comerciantes e artesãos) pouco antes da eclosão da Revolução Francesa. Qualquer semelhança, se algo semelhante acontecer em Cuba , não será pura coincidência.